Строганов з залишків ростбіфу

На порцію

108.2ккал
2.8гБілки
6.5гЖири
10.5гВуглеводи

Якщо у вас залишився варений ростбіф і ви не знаєте, що з ним робити, ось простий рецепт з «Taste of Home». За бажанням можна додати кілька столових ложок сметани перед подачею.

Інгредієнти

4 порц.
  • відварена яловичина, нарізана соломкою2 -3
  • маленька цибулина, нарізана1
  • часникові зубчики, подрібнені2
  • рослинна олія1
  • крем-суп з грибами1
  • молоко1⁄2
  • гриби, нарізані1⁄2 - 1
  • кетчуп2
  • яловичий бульйон1
  • перець

Покрокова інструкція

  1. 1

    У каструлі на середньому вогні обсмажте цибулю в олії приблизно 5 хвилин.

  2. 2

    Додайте часник і готуйте ще 2 хвилини, потім додайте гриби і готуйте до м’якості.

  3. 3

    Додайте яловичину і готуйте, доки вона не прогріється.

  4. 4

    У маленькій мисці змішайте крем-суп, молоко, кетчуп і бульйон, потім додайте до м’ясної суміші. Доведіть до кипіння, після чого зменшіть вогонь і тушкуйте.

  5. 5

    Готуйте без кришки 8‑10 хвилин.

  6. 6

    Якщо використовуєте сметану, додайте її перед подачею.

  7. 7

    Подайте зі спагеті або картопляним пюре.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток