Лечо

• маргарин↗1⁄2
• цибуля↗2 -3
• зелений перець↗6
• цукіні1
• гриби1⁄2
• томати↗6
• яйця↗6
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій сковороді розтопіть маргарин.

2. 2

   Обсмажте цибулю, зелений перець, цукіні та гриби до м'якості.

3. 3

   Додайте нарізані кубиками томати і готуйте ще 5 хвилин.

4. 4

   Зменшіть вогонь і продовжуйте готувати, доки більшість рідини не випарується.

5. 5

   У середній мисці збийте яйця з сіллю та перцем і додайте їх до овочів.

6. 6

   Перемішуйте до готовності.

7. 7

   Подавайте з рисом або в піті.