Шарова міні-лазаньє запіканка

На порцію

478.2ккал
30гБілки
24.1гЖири
34.5гВуглеводи

Схожа на традиційну лазанью, але у вигляді міні-лазаньє з макаронами «мафальда», зручна для підготовки заздалегідь і випікання перед подачею.

Інгредієнти

10 порц.
  • постний яловичий фарш1
  • нарізана цибуля1⁄2
  • соус спагетті у банці28
  • неприготовлена паста мафальда12
  • рікотта2
  • нарізана свіжа петрушка1⁄4
  • мелений чорний перець1⁄2
  • сіль1⁄2
  • тертий моцарела2
  • тертий пармезан

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 375°F (190°C).

  2. 2

    У великій сковороді обсмажте м'ясо та цибулю, доки м'ясо не підрум'яниться; злийте зайвий жир.

  3. 3

    Додайте соус спагетті; доведіть до кипіння.

  4. 4

    Зменшіть вогонь до мінімуму; тушкуйте 5 хвилин.

  5. 5

    Тим часом відваріть пасту згідно інструкції на упаковці; злийте.

  6. 6

    У великій мисці змішайте рікотту, яйце, петрушку, перець і сіль.

  7. 7

    У форму розміром 9x13x2 дюйми розподіліть 1 склянку м'ясного соусу.

  8. 8

    Рівномірно викладіть половину пасти поверх соусу.

  9. 9

    Нанесіть суміш рікотти на пасту; посипте 1 склянкою моцарели.

  10. 10

    Повторіть шари м'ясного соусу та пасти.

  11. 11

    Розподіліть залишок м'ясного соусу поверх пасти, повністю її покривши; посипте залишковою моцарелою.

  12. 12

    Посипте тертим пармезаном.

  13. 13

    Накрийте фольгою.

  14. 14

    Випікайте 30 хвилин.

  15. 15

    Зніміть фольгу; випікайте ще 5 хвилин або доки не стане гарячим і пухким.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток