Запіканка з тунцем, цукіні та сиром

Улюблена сімейна страва! — Я рекомендую нарізати цукіні досить товстими, можна додати нарізаний зелений болгарський перець, за бажанням. Я навіть замінив тунець на варену курячу грудку — дуже смачно. Я люблю поєднувати моцарелу та чеддер, але можна використати один з цих сирів. Додаю 1 чайну ложку часникового порошку у суміш зі сметаною.

Інгредієнти

6 порц.
  • консервований тунець (кубики)2
  • широкі яєчні локшини (сирі)4
  • стебло селери1
  • зелена цибуля3
  • сметана1
  • майонез1
  • молоко1⁄4
  • гірчичний порошок1
  • тертий пармезан1⁄4
  • сушений чебрець (потертий між пальцями)1⁄2
  • сіль і перець
  • цукіні середнього розміру, нарізаний1
  • тертий моцарела2
  • тертий чеддер2
  • великий стислий помідор ромі, нарізаний1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Відваріть яєчні локшини у киплячій воді згідно інструкції на упаковці; злийте та промийте теплою водою, потім відкладіть.

  2. 2

    Зцідіть тунець і розділіть виделкою.

  3. 3

    У великій мисці змішайте тунець, варені локшини, селера та цибулю; добре перемішайте.

  4. 4

    У іншій невеликій мисці змішайте сметану, гірчичний порошок, майонез, пармезан, молоко, чебрець, сіль і перець; додайте до тунцевої суміші і ретельно перемішайте.

  5. 5

    Розігрійте духовку до 350 °F (175 °C).

  6. 6

    Змастіть форму для запікання об’ємом 2 кварт (≈2 л).

  7. 7

    Вилийте половину суміші у підготовлену форму.

  8. 8

    Накрийте половиною нарізаних цукіні.

  9. 9

    Посипте тертим чеддером.

  10. 10

    Додайте решту локшин, потім залишок цукіні.

  11. 11

    Посипте додатковим тертим пармезаном за бажанням.

  12. 12

    Запікайте, накривши фольгою, 30 хвилин.

  13. 13

    Зніміть фольгу, посипте тертою моцарелою, поверніть у духовку без кришки і випікайте ще 10 хвилин.

  14. 14

    Посипте нарізаним томатом перед подачею.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток