Шоколадне печиво‑краплі з глазур'ю Ланнетт

• масло↗1⁄2
• коричневий цукор↗1 1⁄2
• яйця↗2
• ваніль↗1
• какао без цукру↗1⁄2
• сметана↗1
• борошно↗2 3⁄4
• сода харчова↗1
• розпушувач↗1⁄2
• сіль↗1⁄2
• глазур↗
• розтоплене масло6
• какао без цукру (за смаком)↗4
• пудра↗2 1⁄2 - 3
• ваніль↗1⁄2
• tablespoons hot milk5

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 190 °C (375 °F).

2. 2

   Збийте масло і цукор; додайте яйця і ваніль; добре збийте.

3. 3

   Додайте какао, потім сметану; збивайте до однорідності.

4. 4

   Просійте решту сухих інгредієнтів разом і додайте до масляної суміші.

5. 5

   Викладайте порційними чайними ложками на змащені деко.

6. 6

   Випікайте печиво 8‑10 хвилин. Нанесіть глазур, доки печиво ще гаряче.

7. 7

   Для глазурі змішайте всі інгредієнти і добре збийте. Почніть з 2‑1/2 склянки цукрової пудри, додавайте за потреби. Глазур має бути трохи рідкою.