Курячий суп з цвітною капустою

• куряче філе:↗300 г.
• картопля:↗3 шт.
• цвітна капуста:↗300 г.
• вершки:↗100 мл
• морква:↗1 шт.
• гриби:↗200 г.

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Зварити м’ясо і вийняти з каструлі. Картоплю порізати кубиками, покласти в курячий бульйон і зварити до готовності. Цвітну капусту розібрати на суцвіття, обсмажити на сковорідці 5 хвилин і покласти в каструлю. Гриби відварити, трохи обсмажити і теж покласти в каструлю. Моркву натерти на крупній тертці, обсмажити і додати в суп. Варене м’ясо порізати або розібрати на волокна і покласти в суп. Влити вершки і довести до кипіння. Дати супу постояти 10 хв. та подавати.