Курячі рулетики з сиром і беконом

На порцію

820ккал
48гБілки
48гЖири
Вуглеводи

Соковиті курячі рулетики, фаршировані твердим сиром і загорнуті в ароматний бекон, підсмажені до золотистої скоринки і тушені в курячому бульйоні. Подаються гарячими, прикрашеними руколою та свіжими помідорами.

Інгредієнти

2 порц.
  • курячі грудки –4 шт.
  • бекон –8 шматочків
  • твердий сир –4 шматочки
  • часник –2 зубці
  • бульйон курячий –50 мл
  • оливкова олія –3 ст. ложки
  • прованські трави –1 ч. ложка
  • сіль та перець –за смаком
  • рукола та помідори –для оздоблення.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Готуємо так:

  2. 2

    1. Курячі грудки помити і добре відбити.

  3. 3

    2. Часник почистити, пропустити через часникодавку, додати столову ложку оливкової олії, прованські трави, сіль та перець. Цією сумішшю натерти грудки з обох боків.

  4. 4

    3. На кожну грудку викласти шматок сиру і загорнути рулетиком. Обгорнути кожен рулетик двома шматочками бекону. Встановлення опалення Львів

  5. 5

    4. Скріпити рулетики зубочистками й обсмажити на оливковій олії до утворення рум’яної скоринки. Тоді долити курячий бульйон, накрити сковорідку кришкою і тушкувати рулетики на маленькому вогні 4-5 хвилин. Подавати гарячими, оздобивши руколою та шматочками свіжих помідорів.

Джерело: patelnya.com.ua
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток