Кунг Пао соус

• часник, подрібнений↗3
• імбир, подрібнений↗2
• соєвий соус↗1
• цукор↗1
• чилі соус або 1 ст. л. паста самбал оелек↗1
• оцет↗1⁄2
• крохмаль, змішаний з невеликою кількістю води↗1
• масло1

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте часник, імбир і соус чилі в олії, доки аромат не вивільниться.

2. 2

   Додайте соєвий соус, оцет і цукор. Кип'ятіть одну хвилину.

3. 3

   Додайте суміш крохмалю. Перемішуйте, доки соус не загусне.

4. 4

   Охолодіть, розлийте по пляшках і зберігайте в холодильнику.