Кульфі (індійське морозиво)

На порцію

246.9ккал
5.4гБілки
13.1гЖири
29.2гВуглеводи
Підготовка: 20 хвГотування: 10 хв
ІндійськаДесертЛегкоМорозиво#Десерт

Люблю цей літній десерт. Моя мама робила його у формочках для льоду, що спрощувало подачу. Для легшої версії використайте легкий Cool Whip замість вершків. Час приготування не включає охолодження.

Інгредієнти

12 порц.
  • концентроване молоко1
  • згущене молоко10
  • збиті вершки1
  • кардамон1⁄4
  • стружки шафрану5 -6
  • мигдаль10
  • фісташки10
  • мангове пюре1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змішайте всі інгредієнти, крім Cool Whip (якщо використовується), у блендері.

  2. 2

    Обережно введіть Cool Whip (або мангове пюре, якщо використовується) і перелийте у неглибоку ємність об’ємом 3 л (або у форму для льодяних кубиків, як у моєї мами). Поставте у морозильник до застигання.

  3. 3

    Вийміть з морозильника за 20 хвилин до подачі.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток