Кофта роз (рисові тефтелі)

• кофта
• фарш яловичий1
• короткозернистий рис↗1⁄2
• яйце↗1
• сіль↗1
• чорний перець↗1
• сушений чебрець↗1
• сушений коріандр↗1
• сушений кмин↗1
• соус
• цибуля↗1
• томати (консервовані)↗1
• томатна паста↗1
• сіль↗1
• перець↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 175 °C (350 °F).

2. 2

   Пюрируйте інгредієнти соусу у блендері або кухонному комбайні.

3. 3

   Змішайте всі інгредієнти для кофти у великій мисці.

4. 4

   Сформуйте з маси кульки діаметром 1,5 дюйма і викладіть їх у форму 9 × 9 дюймів, придатну для запікання.

5. 5

   Залийте соусом кофту і випікайте в духовці 45‑60 хвилин, один раз перевернувши.