Курка Клімена на кукурудзяному хлібі

• курячі грудки↗8
• велика морква↗1
• сіль і перець
• тертий імбир
• стебла селери↗2
• гілочки петрушки↗4
• ціла цибулина↗1
• ваш улюблений кукурудзяний хліб
• соус
• цибуля↗6
• масло↗1
• борошно↗8
• курячий бульйон↗3
• вершки або 1/2 склянки молока↗1⁄2
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуйте курку з рештою інгредієнтів (крім інгредієнтів соусу) у воді, щоб вона була покрита.

2. 2

   Готуйте, доки курка не буде готова.

3. 3

   Використайте проціджений бульйон для соусу.

4. 4

   Для приготування соусу: обсмажте цибулю в маслі до золотистого кольору.

5. 5

   Додайте борошно і добре перемішайте.

6. 6

   Додайте бульйон (з вище), вершки, сіль і перець.

7. 7

   Готуйте, доки соус не досягне бажаної густини.

8. 8

   Наріжте курку, розкладіть її на кукурудзяний хліб і полийте соусом.

9. 9

   Подайте додатковий соус окремо.

10. 10

    Ви його точно захочете — він такий смачний.