Крилаті креветки

• масло↗1⁄4
• оливкова олія↗1
• чилі соус↗1
• соус Вустершир↗2
• свіжовичавлений лимонний сік↗2
• лимон↗1⁄3
• часникові зубчики↗4
• петрушка1
• пластинки червоного перцю↗1
• орегано↗1
• соус Табаско↗1
• великі креветки↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій каструлі на середньому вогні доведіть до кипіння масло, оливкову олію, чилі соус, соус Вустершир, лимонний сік, лимон, часник, петрушку, пластинки червоного перцю, орегано та Табаско, постійно помішуючи, доки суміш не з’єднається.

2. 2

   Зніміть з вогню і дайте охолонути.

3. 3

   Перекладіть соус у пакет з застібкою; додайте креветки.

4. 4

   Поставте в холодильник мінімум на 8 годин або на ніч.

5. 5

   Розігрійте духовку до 350°F.

6. 6

   Викладіть креветки з соусом у велику неглибоку форму для випікання.

7. 7

   Випікайте 10‑15 хвилин, доки креветки не стануть непрозорими в центрі.

8. 8

   Вийміть з духовки.

9. 9

   Подавайте з хрустким французьким хлібом для занурення у соус.