1
Покладіть просіяне борошно у велику миску для змішування. Додайте дріжджі. Додайте маргарин за допомогою крихтильника, доки суміш не стане крихтистою.
2
Додайте жовтки та сметану; добре перемішайте. Сформуйте кулю. На легка посипаній борошном поверхні розм'ясуйте 5‑10 хвилин до гладкості. Поділіть тісто на 3 рівні частини. Обгорніть у восковий папір. Охолодьте в холодильнику щонайменше 1 годину.
3
Змішайте волоські горіхи, цукор і ванільний екстракт. Обережно вмішайте збиті жорсткі білки. Відкладіть.
4
На поверхні, посипаній цукровою пудрою, розкачайте кожну частину тіста в коло діаметром 20 см; розріжте кожне на 8 клинків у формі пирога.
5
На широкий кінець кожного клинка покладіть 1 столову ложку волоської начинки. Скотіть від широкого кінця до гострого. Покладіть на змащений деко, вигинаючи кінці у формі півмісяця.
6
Випікайте при 375 °F близько 25 хвилин або доки не стануть золотисто-коричневими. Посипте цукровою пудрою.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток