Фахітас з польською ковбасою та пітою

• кільбаса (польська)↗14
• зелені болгарські перці (або 2 зелених і 2 червоних)↗4
• середня цибуля↗2
• піта↗4
• авокадо, нарізане↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Наріжте ковбасу на скибочки товщиною 1/4 дюйма. Покладіть їх у антипригарну каструлю або сковороду на середньому вогні.

2. 2

   Поріжте перець і цибулю на шматочки розміром приблизно один‑два дюйми.

3. 3

   Коли з ковбаси почне виходити жир, додайте до неї шматочки перцю та цибулі.

4. 4

   Готуйте, часто помішуючи, на середньому вогні, доки перець не стане м’яким.

5. 5

   Розігрійте піту. На кожну порцію покладіть 1/4 суміші ковбаси. Подавайте з скибочками авокадо.