Кекс «Тюльпан»

• борошно↗1,5 склянки
• рослинна олія↗3/4 склянки
• цукор↗1,5 склянки
• яйця↗7 шт.
• пекарський порошок↗1 ч. ложка
• какао↗1 ст. ложка
• кисіль вишневий без цукру1 упаковка
• мак↗1/3 склянки
• вишня з компотомза смаком
• вершкове масло↗для змащування форми
• сухарі↗для посипання форми.

Покрокова інструкція

1. 1

   Відокремте жовтки від білків. Білки збийте в густу піну. Поступово додайте цукор. Послідовно додайте борошно, пекарський порошок і масло. Замісіть тісто.

2. 2

   Відокремте жовтки від білків. Білки збийте в густу піну. Поступово додайте цукор. Послідовно додайте борошно, пекарський порошок і масло. Замісіть тісто.

3. 3

   Тісто розділіть на 4 частини. У першу частину додайте 2 ст. ложки борошна, 3 яєчні жовтки. Вилийте тісто у форму для кексів (довжиною 30 см), змащену вершковим маслом і посипаною сухарями.

4. 4

   Тісто розділіть на 4 частини. У першу частину додайте 2 ст. ложки борошна, 3 яєчні жовтки. Вилийте тісто у форму для кексів (довжиною 30 см), змащену вершковим маслом і посипаною сухарями.

5. 5

   У другу частину додайте какао і 2 яєчних жовтки. Тісто викладіть на перший шар.

6. 6

   У другу частину додайте какао і 2 яєчних жовтки. Тісто викладіть на перший шар.

7. 7

   У третю частину додайте вишневий кисіль і 2 яєчних жовтки. Тісто викладіть на другий шар.

8. 8

   У третю частину додайте вишневий кисіль і 2 яєчних жовтки. Тісто викладіть на другий шар.

9. 9

   У четверту частину додайте мак. Тісто викладіть на третій шар.

10. 10

    У четверту частину додайте мак. Тісто викладіть на третій шар.

11. 11

    Уздовж тіста, на середину викладіть вишні, одна за одною, і втисніть їх у тісто.

12. 12

    Уздовж тіста, на середину викладіть вишні, одна за одною, і втисніть їх у тісто.

13. 13

    Випікайте в нагрітій до 180 °C духовці близько 65 хвилин.

14. 14

    Випікайте в нагрітій до 180 °C духовці близько 65 хвилин.