Легка запіканка з картоплі, яку можна перетворити на традиційний французький гратен, додавши сушений чебрець, часник і замінивши чеддер на грюйер, а вершки — на курячий бульйон.

Інгредієнти

6 порц.

середні картоплини русет, очищені↗6
сіль↗1
перець↗1⁄4
вершкові сливки↗1
масло↗1⁄3
чеддер↗1⁄2
свіжа петрушка↗1

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 325°F (163°C).
2
Наріжте картоплю смужками жульєн.
3
Помістіть у змащену форму об’ємом 2 кварт (≈2 л).
4
Посипте сіллю та перцем.
5
Накрийте фольгою і випікайте 45 хвилин, доки не стане м’якою.
6
Нагрійте вершкові сливки та масло у каструлі, доки масло не розтане.
7
Влийте суміш на картоплю.
8
Посипте тертим чеддером.
9
Випікайте без кришки ще 15 хвилин або доки не підрум’яниться.
10
Вийміть з духовки і посипте петрушкою.
11
Подавайте гарячим.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток