Веселий торт

• масло↗175
• коричневий цукор↗175
• лимон, натерта цедра↗1
• яйця, збиті↗3
• самопіднімаюче борошно↗175
• шотландський віскі↗1⁄3
• масло↗50
• цукрова пудра↗175
• лимонний сік↗1
• мед (густий)↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F.

2. 2

   Збийте масло, цукор, цедру лимона та яйця до кремоподібної маси.

3. 3

   Обережно вмішайте ½ борошна, потім віскі і в кінці залишок борошна.

4. 4

   Викладіть тісто у дві змащені круглі форми діаметром 18 см.

5. 5

   Випікайте 25 хвилин.

6. 6

   Дайте охолонути на решітці.

7. 7

   Для глазурі та начинки. Збийте разом усі інгредієнти.

8. 8

   З’єднайте коржі, намазавши їх ½ масляного крему, і залишок розпливте по верхній частині.