Гуакамоле Джона

• авокадо↗2 ripe
• лимон↗1

  вичавлений

• соус Табаско↗8 drops
• довгий червоний чилі↗1

  без насіння, дрібно нарізаний

• кінзаsmall bunch

  мелена

• червона цибуля↗small

  дрібно нарізана

• оливкова олія↗2 tbsp
• сіль↗

  за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Очистіть авокадо, видаліть кісточку і покладіть у миску. Розімніть виделкою до досить гладкої консистенції, залишаючи трохи текстури. У маленькій мисці змішайте лимонний сік, соус Табаско, чилі, кінзу, цибулю, оливкову олію та сіль. Введіть цю суміш у авокадо. Приготуйте безпосередньо перед подачею і не ставте в холодильник.