Запіканка з яловичим фаршем Джона Еда

• коричневий рис, промитий, не варений↗1
• жовтий цільнозерновий кукурудзяний горох, консервований, зціджений↗32
• італійські приправи↗1⁄2
• консервовані помідори, нарізані кубиками10
• вода↗1⁄2
• сіль↗1⁄2
• перець↗1⁄2
• солодкий перець, нарізаний кубиками↗1⁄2
• зелена цибуля, тонко нарізана↗1⁄2
• фарш яловичий, сирий, розкришений↗1
• італійські приправи↗1⁄2
• часниковий порошок↗1⁄2
• зелена цибуля, тонко нарізана↗1⁄2
• солодкий перець, нарізаний кубиками↗1⁄4
• томати, консервовані, нарізані кубиками↗10
• cup water↗1⁄2
• teaspoon salt↗1⁄2
• teaspoon pepper↗1⁄2
• slices bacon, to cover top↗6
• cup monterey jack cheese, finely shredded↗1⁄2
• cup green onion, thinly sliced↗1⁄8
• teaspoon italian seasoning↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°.

2. 2

   Розкладіть інгредієнти у великій змащеній формі для запікання, шар за шаром у зазначеному порядку. ПРИМІТКА: Помідори можна купити у 20‑унційній банці, нарізані у власному соку. Півбанки на шар помідорів буде достатньо.

3. 3

   Випікайте при 350° під кришкою 2 години.

4. 4

   Ви зрозумієте, що готово, коли рис на дні повністю приготувався.