Яванський арахісовий соус

• маленька цибулина, нарізана (1/4 склянки)↗1
• арахісова олія2
• кардамон↗1⁄4
• гладка арахісова паста↗1⁄2
• коричневий цукор, щільно упакований↗1⁄4
• соєвий соус↗1⁄4
• лимонний сік↗1⁄4
• рідка приправа з червоного перцю↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте цибулю в арахісовій або рослинній олії до м'якості, потім додайте кардамон.

2. 2

   Змішайте арахісову пасту з коричневим цукром у маленькій мисці, потім додайте решту інгредієнтів і в кінці додайте охолоджену цибулю.

3. 3

   Дайте постояти при кімнатній температурі до подачі.