На порцію
Ця проста рибна страва наповнена азійськими смаками солодко‑солоного соусу теріякі, часнику та лимону — готова за півгодини.
Готуйте рис згідно інструкції на упаковці, додаючи заморожені соєві боби в каструлю за останні 3 хвилини.
Тим часом змішайте соус теріякі, часник, цедру та сік лимона. Розігрійте антипригарну сковороду на середньо‑високому вогні. Змажте трохи соусу теріякі на макрелі та обсмажте філе шкірою вниз 1‑2 хвилини. Переверніть рибу і додайте залишок соусу в сковороду, доведіть до кипіння і готуйте ще 1‑2 хвилини. Риба прогріється, а соус загусне.
Розкладіть рис у миски, зверху покладіть філе макрелі. Полийте соусом і посипте зеленою цибулею. Подавайте з пастою васабі за бажанням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою