Торт Джеймі з апельсином і мигдалем

• масло↗100
• цукор↗225
• мелений мигдаль↗225
• ванільний екстракт↗1
• яйця↗3
• апельсини, середні↗2
• полента↗225
• розпушувач↗1
• дрібка солі
• крем‑фреш, за смаком↗
• мигдалевий лікер, за смаком↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігріти духовку до 190 °C або 375 °F.

2. 2

   Змастити і посипати борошном 9‑дюймову форму для торта.

3. 3

   Збити масло до блідого і м'якого стану.

4. 4

   Додати цукор і збити до легкості і кремовості.

5. 5

   Додати мигдаль і ваніль, перемішати.

6. 6

   Додати яйця по одному, ретельно збиваючи після кожного.

7. 7

   Додати цедру і сік апельсинів, а також поленту, розпушувач і сіль, акуратно перемішати.

8. 8

   Вилити в підготовлену форму.

9. 9

   Випікати 30‑35 хвилин або доки не стане золотистим.

10. 10

    Подавати з крем‑фреш і полити мигдалевим лікером.