Джамалайя

• філе курки без кісток і шкіри↗1
• очищені креветки1
• індичі ковбаски↗2
• коробка (8 унцій) суміші Джамалайї Zatarain's або (8 унцій) суміші креольського рису1
• червоний болгарський перець, нарізаний↗1
• зелений болгарський перець, нарізаний1
• рослинна олія↗2
• консерви (48 унцій) тушкованих помідорів↗1
• чілі перець↗
• чорний перець↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте олію та обсмажте м'ясо, спочатку курку (допечіть до готовності), потім ковбаски, в кінці – креветки.

2. 2

   Готуйте, доки креветки майже не стануть рожевими, і приправте чілі перцем, чорним перцем та нарізаними овочами.

3. 3

   Дотримуйтесь інструкцій на звороті коробки Zatarain's, додайте тушковані помідори.

4. 4

   Готуйте, доки рис не стане м'яким.