Ямайська кукурудзяна каша

• вода↗4
• сіль↗1⁄2
• дрібна жовта кукурудзяна крупа↗1
• борошно↗1
• молоко↗1
• ванільний екстракт↗1
• кориця↗1⁄4
• згущене молоко↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Доведіть підсолену воду до кипіння.

2. 2

   Змішайте кукурудзяну крупу та борошно в мисці.

3. 3

   Повільно додавайте молоко, щоб отримати однорідну пасту.

4. 4

   Вмішайте пасту з кукурудзяної крупи у киплячу підсолену воду.

5. 5

   Накрийте кришкою і готуйте на слабкому вогні 15 хвилин.

6. 6

   Додайте ваніль, корицю, накрийте кришкою і тушкуйте ще 15 хвилин.

7. 7

   Підсолодіть згущеним молоком.

8. 8

   Подавайте гарячим.