1
1. Покладіть яйце в миску і збийте. Підготовте розчавлені картопляні пластівці в неглибокій тарілці. Нагрійте олію у великій сковороді (я люблю електричну сковороду для рівномірного нагріву) на середньо‑високому вогні. Обмакніть свинячу котлету в яйці, потім обваляйте в розчавлених картопляних пластівцях. Покладіть у сковороду. Посипте сіллю (за бажанням), перцем і гранульованим часником зверху котлет. Смажте в гарячій олії до золотистого кольору. Переверніть і знову посипте сіллю (за бажанням), перцем і часником. Переконайтеся, що котлети добре пропеклися, приблизно 5 хвилин з кожного боку.
2
2. Вийміть свинячу котлету зі сковороди. Додайте воду, цибулю та суп (а також залишки розчавлених картопляних пластівців). Поверніть котлету в сковороду, полийте сумішшю і готуйте на середньому вогні 25 хвилин. Подавайте одразу.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток