Італійські рисові кульки

На порцію

247.6ккал
15.8гБілки
8.5гЖири
25.6гВуглеводи

Усі їх люблять. Чудово підходять з салатом і хлібом як легка обідня чи основна страва. Просто регулюйте розмір і/або кількість.

Інгредієнти

  • постне яловиче фарш1
  • порошок часнику1⁄2
  • чорний перець1⁄2
  • сирий конвертований рис1
  • соус для спагеті1
  • тертий сир романо або пармезан1
  • яйце1
  • вода1
  • італійські приправлені сухарі1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Зваріть конвертований рис згідно інструкції на упаковці.

  2. 2

    Охолодіть рис і відкладіть.

  3. 3

    Обсмажте яловичий фарш, розкладаючи його на дрібні шматочки.

  4. 4

    Щедро приправте фарш порошком часнику та чорним перцем.

  5. 5

    Змішайте приправлене м'ясо з охолодженим рисом.

  6. 6

    Додайте соус для спагеті та сир, перемішайте.

  7. 7

    Розділіть суміш на десять куль розміром з бейсбольний м'яч.

  8. 8

    Розкладіть їх на антипригарному листі для випічки.

  9. 9

    Охолодіть.

  10. 10

    На цьому етапі можна швидко заморозити (IQF) і покласти в пакети для заморожування.

  11. 11

    Змішайте яйце і воду в мисці.

  12. 12

    Насипте сухарі в окрему миску.

  13. 13

    Обмакніть кожну кульку у яєчну суміш, а потім у сухарі, щоб покрити.

  14. 14

    Випікайте при 350°F 30 хвилин, або якщо випікаєте з замороженого стану, додайте 15 хвилин.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток