Індійський салат з помідорами та огірками

На порцію

34.1ккал
1.1гБілки
0.3гЖири
7.8гВуглеводи

Свіжий прохолодний салат, який добре поєднується з гострим індійським блюдом, а також з грильованим куркою чи рибою. Джерело: «The 5 in 10 Cookbook».

Інгредієнти

6 порц.
  • великі стиглі помідори2
  • великий огірок1
  • маленька червона цибулина1
  • цукор1
  • мелений кмин2
  • сіль1⁄2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Наріжте помідори кубиками розміром 1/2 дюйма. Очистіть огірок, розріжте його вздовж на чотири частини. Ложкою вичистіть насіння. Наріжте смужки огірка поперек на скибочки товщиною 1/2 дюйма. Очистіть червону цибулю і наріжте кубиками 1/2 дюйма.

  2. 2

    Перекладіть овочі у миску для подачі. Перемішайте. Посипте цукром, кмином і сіллю. Перемішуйте, доки всі овочі рівномірно не просочаться. Подавайте при кімнатній температурі або злегка охолодженими.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток