Фінський солодкий картопляний пудинг (Imullytetty Perunalaatikko)

• середня картопля, середнього розміру, варена, гаряча↗6
• универсальне борошно↗4
• цукор гранульований↗2
• сіль↗1
• молоко↗3
• маргарин↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F і змажте маслом форму об’ємом 2 кварти.

2. 2

   Шматочками викладіть картоплю у підготовлену форму, шаруючи та посипаючи кожен шар борошном і цукром.

3. 3

   Збийте разом сіль, тепле молоко та розтоплене маргарин і вилийте зверху.

4. 4

   Випікайте 40 хвилин або доки не стане золотисто‑коричневим, потім подайте.