Концентрат для приготування лимонаду можна приготувати наперед і тримати в холодильнику до подачі, максимум 3-4 дні. Такий лимодан добре втамовує спрагу і бажання сьорбнути чогось не зовсім здорового, як колу або спрайт наприклад:-)) Якщо Вам заважає гірчинка лимонної шкірки, тоді, перед вичавлюванням соку, зніміть з лимонів цедру (лише тонку жовту частину) та використовуйте лише її.

Інгредієнти

1 порц.

лимони, добре вимити↗3
м'яти, помити↗1 пучок
цукру↗90 грам
свіжого кореня імбиру, почистити↗3 см
холодної кип'яченої води200 мл
сильно газованої води↗1,5 л

Покрокова інструкція

1
З лимонів вичавити сік, а шкірки разом з м'ятою, імбиром, цукром і кип'яченою водою помістити в блендер і добре подрібнити.
2
Рідину процідити через мілке сито, м'яту та лимонні шкірки з імбиром викинути. До отриманої рідини додати лимонний сік. У Вас повинно вийти приблизно 350 мл лимонадного концентрату.
3
Перед самою подачею (щоб не вийшов газ), змішайти лимонадний концентрат з охолодженою газованою водою. Прикрасьте лимонад м'ятою і подавайте! Насолоджуйтесь! Дивіться також відео-рецепт приготування домашьного лимонаду:

Джерело: picantecooking.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток