Панкейки «IHop Restaurant Style» на пахтi
Пухкі солодкі панкейки в стилі IHop, подаються з сиропом, фруктами або джемом.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
У великій мисці змішайте борошно, розпушувач, цукор, сіль і соду, ретельно перемішайте до однорідності.
- 2
У середній мисці з’єднайте олію, яйця, ваніль і пахту. Віночком збийте вологі інгредієнти до гладкості.
- 3
Повільно вливайте вологу суміш у борошняну, постійно збиваючи, щоб не утворилися грудки, збивайте тісто до повної гладкості.
- 4
Заспреїте сковороду або гриль антипригарним спреєм.
- 5
Нагрійте сковороду або гриль на середньому вогні.
- 6
Використовуючи половник або велику ложку, викладайте тісто на гарячу сковороду у бажаній формі. Готуйте, доки на поверхні не з’являться маленькі бульбашки, а краї трохи підрум’яняться, потім переверніть.
- 7
Продовжуйте смажити інший бік до золотистого кольору. Подавайте гарячими з маслом і сиропом або з улюбленим джемом чи фруктами.
- 8
Виходить 8–10 (6”) панкейків.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою