Хумус з маринованою червоною цибулею та гранатовими зернами

• червона цибуля↗½ a

  тонко нарізана

• редиска↗6

  четвертинки

• червоний винний оцет↗1½ tbsp
• цукор↗1 tsp
• гарбузові насіння↗2 tbsp
• хумус200g tub plain
• гранатові зерна↗2 tbsp
• сумахsprinkling of

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть червону цибулю та редиску в миску, додайте червоний винний оцет, цукор і щіпку солі. Перемішайте і залиште швидко маринуватись 15 хвилин. Тим часом підсмажте гарбузові насіння на сухій сковороді, доки вони не почнуть тріскати.

2. 2

   Нанесіть хумус на тарілку. Викладіть червону цибулю, редиску, гранатові зерна, гарбузові насіння та сумах. Додайте трохи оцту і подавайте.