Гарячий джин‑тодді

• джин↗50ml
• свіжовичавлений апельсиновий сік↗50ml freshly squeezed
• лимонний сік↗50ml
• лимон↗½

  нарізаний

• гвоздики↗2
• стручки кардамону↗2

  легко розчавлені

• паличка кориці↗1
• ягоди ялівцю2

  легко розчавлені

• мед↗2 tsp runny

Покрокова інструкція

1. 1

   Розділіть джин порівну між двома маленькими термостійкими склянками або чашками.

2. 2

   Налийте 100 мл води у каструлю разом із рештою інгредієнтів, залишивши одну дольку лимону. Підігрівайте на слабкому вогні, доки не закипить.

3. 3

   Процідіть суміш у графін, викиньте фрукти та спеції, потім вилийте готовий тодді у склянки з джином і обережно перемішайте. Розріжте залишену дольку лимону навпіл і використайте її для прикраси напою, подайте гарячим.