Томати з медом та чебрецем
На порцію
Запікання підкреслює природну солодкість томатів, чудово поєднується з хлібом
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 200°C (конвекція 180°C) / газ 6. Розріжте помідори навпіл і викладіть їх зрізом вгору в один шар у великій жаростійкій формі або на деку. Вкладіть тонкий скибочку часнику в кожну половинку помідора і розсипте листя чебрецю. Полийте олією, щедро приправте, потім випікайте 30‑40 хвилин, доки помідори не стануть м’якими та соковитими. Охолодіть. Можна запікати і охолоджувати до 3 днів наперед. Перед подачею доведіть до кімнатної температури.
- 2
Для подачі обережно перенесіть помідори на тарілку і полийте частиною соку з форми. Збийте мед, оцет, гірчицю та трохи приправ, щоб отримати заправку, полийте нею помідори і розсипте ще кілька листочків чебрецю.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою