На порцію
Соковиті курячі грудки, мариновані в медово‑лимонному розсолі, потім запечені та підправлені медом і лимоном.
У великій пластиковій пакеті, розташованому в глибокій каструлі, змішайте воду, сіль, мед, сушений чебрець, половинки часнику, чорний перець і тонко нарізаний ½ лимона.
Додайте курячі грудки до розсолу і щільно зав'яжіть пакет.
Дайте грудкам маринуватися в холодильнику під кришкою щонайменше 12 годин, не більше 18 годин.
Після маринування вийміть грудки (не потрібно промивати) і розкладіть у форму для запікання.
Запікайте під кришкою в духовці 375 °F протягом однієї години.
Після години зніміть кришку, полийте соком ½ лимона, полийте кожну грудку трохи більше однієї столової ложки меду, полийте трохи соусом з форми і приправте за смаком чорним перцем.
Поверніть у духовку ще на 20 хвилин, доки грудки не підрум'яняться.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою