На порцію
Це дуже смачний пекановий пиріг з медовою глазур'ю, який я трохи вдосконалив, виправивши помилкові інгредієнти тіста.
Розігрійте духовку до 350 градусів.
Змішайте всі інгредієнти начинки, крім горіхів пекан, і добре перемішайте.
Обережно вмішайте подрібнені горіхи пекан; ложкою розкладіть начинку в непідпечений корж.
Випікайте при 350 градусах 50‑55 хвилин.
За останні 30 хвилин випікання накрийте край коржа алюмінієвою фольгою, щоб запобігти надмірному підрум’яненню.
За останні 10 хвилин випікання вийміть пиріг з духовки; рівномірно розподіліть хрустку глазур зверху.
Поверніть пиріг у духовку; випікайте ще 10‑12 хвилин, доки глазур не стане бульбашковою та золотисто‑коричневою.
Змішайте цукор, масло та мед у середній каструлі.
Готуйте на середньому вогні, доки цукор не розчиниться, приблизно 2‑3 хвилини.
Постійно перемішуйте.
Додайте половинки горіхів пекан.
Перемішуйте, доки горіхи не будуть добре покриті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою