1
Змішайте згідно інструкцій виробника, використовуючи режим тіста або ручний цикл.
2
Вийміть тісто з машини після завершення режиму тіста або ручного циклу.
3
Викладіть тісто на посипану борошном поверхню.
4
Розділіть на 12 частин.
5
Сформуйте кожну в кульку, потім розплющте в кола діаметром 4 дюйми і висотою приблизно 3/4 дюйма.
6
Змастіть деко і посипте половиною вівсяної висівки, потім розкладіть мафіни на відстані 2 дюйми.
7
Побрызкайте водою і посипте рештою висівки.
8
Дайте піднятися, доки об'єм не подвоїться, приблизно годину.
9
Змастіть електричну сковороду або гриль і розігрійте до 325 градусів.
10
або середнє тепло.
11
Обережно покладіть мафіни у сковороду, готуйте приблизно 6 хвилин з кожного боку або доки не підрум'яняться.
12
Охолодіть.
13
Порада: для родзинних мафінів додайте 1/3 склянки родзинок і 2/3 ч. л. кориці.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою