1
Приготуйте курку, запечену або гриль, заздалегідь окремо.
2
Після підготовки курки приготуйте швидкорисовий рис згідно інструкцій на упаковці.
3
Коли рис готовий, щедро розпиліть оливкову олію, перемішуючи виделкою. Це розпушить рис і запобіжить злипання.
4
Помістіть рис з олією у холодильник на 30‑40 хвилин. Це приблизно збігається з часом приготування курки.
5
У великій антипригарній сковороді на середньому вогні обсмажте яйця, розбиваючи жовтки, додайте сіль і перець за смаком. Яйця мають бути добре обсмажені і роздрібнені.
6
Окремо підготуйте овочі: у мікрохвильовій пароварці готуйте 6 хвилин, злийте воду і відкладіть.
7
Візьміть готову курку, наріжте на шматочки розміром у укус, відкладіть.
8
Вийміть рис з холодильника і поступово додавайте його у сковороду, при потребі розпилюючи ще оливкову олію.
9
Додайте соєвий соус, соус теріякі та спрей з маслом, продовжуючи перемішувати рисову суміш. Готуйте, помішуючи, 3‑5 хвилин.
10
Додайте зціджені овочі до рису, додайте курку, продовжуючи перемішувати 3‑5 хвилин, додайте чорний перець за смаком.
11
Перед тим як перекласти в сервізну тарілку, за бажанням додайте ще соєвого соусу за смаком.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток