На порцію
Взято з кулінарної книги Майо Клінік Вільямс‑Сонома. Пшеничний зародок додає горіхоподібну текстуру корочці, але без жиру.
Розігрійте духовку до 190°C (375°F).
У невеликій мисці змішайте пшеничний зародок, мед, гірчицю, абрикосовий нектар або джем і соєвий соус до однорідності.
Розкладіть шматки курки кістковою стороною вниз на деко.
Рівномірно розподіліть суміш з пшеничного зародка по курячих грудках.
Випікайте, доки курка не стане непрозорою всередині, а суміш з зародка не утворить скоринку, 35‑40 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою