Корисна запіканка з яловичим фаршем

• неприготовлений коричневий рис1 1⁄2
• фарш яловичий↗1 1⁄2
• сельдерей, нарізаний1
• часник↗1
• чорний перець↗1
• змішані гриби, нарізані1
• крем‑суп з грибів Campbell's1
• крем‑суп з курки Campbell's1
• перець кайєн↗
• спеція Tony Chachere's↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Замочіть рис у 3 склянках води на 1 годину в рисоварці, потім зваріть його.

2. 2

   Обсмажте фарш, промийте та злийте, поверніть у каструлю.

3. 3

   Приправте фарш.

4. 4

   Обсмажте цибулю, селдерей і часник разом з приправленим фаршем.

5. 5

   Додайте гриби, крем‑суп з грибів, крем‑суп з курки та ¼ склянки води у каструлю – добре перемішайте.

6. 6

   Додайте рис у каструлю – обережно вмішайте (не перемішуйте, щоб не розламати рис).

7. 7

   Перекладіть рисову суміш у форму для запікання.

8. 8

   Випікайте при 325°F (163°C) (конвекція) 45 хвилин.

9. 9

   Якщо у вас немає конвекційної печі – випікайте при 325°F (163°C) 1 годину.