Здорові Хелловінські піци

На порцію

473ккал
18гБілки
10гЖири
74гВуглеводи

Дитячі піци у вигляді павуків, які можна прикрасити за смаком.

Інгредієнти

4 порц.
  • високобілкове біле борошно200g
  • високобілкове цільнозернове борошно200g
  • сухі дріжджі easy-blend1 tsp or 7g sachet
  • тепла вода250ml
  • томатна паста300g
  • часниковий зубчик1

    подрібнений

  • оливкова або рапсова олія1 tbsp
  • терта моцарела75g
  • чорні оливки10
  • черрі помідориhandful

    розрізані навпіл

  • листя базилікуhandful

    для подачі

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змішайте борошна та дріжджі з дрібкою солі у кухонному процесорі з насадкою для тіста або в мисці. Додайте воду і замісіть м’яке тісто, потім працюйте 1 хвилину в процесорі або 5 хвилин вручну. Вийміть тісто, розділіть на 4 частини і розкачайте на легка посипаній борошном поверхні до кружечків діаметром приблизно 15 см. Перенесіть їх на добре змащені олією деко.

  2. 2

    Змішайте томатну пасту з часником, олією та невеликим приправленням. Нанесіть на тісто, залишаючи 2 см від країв. Розсипте терту моцарелу. Розріжте оливки та черрі помідори навпіл. У центр кожної піци покладіть оливку, імітуючи тіло павука. Решту оливок наріжте на маленькі «ноги» і розкладіть навколо тіл павуків. Розкидайте помідори по всій поверхні. Дайте піднятися 20 хвилин. Розігрійте духовку до 240 °C/220 °C з конвекцією (газ 9) або до максимальної температури.

  3. 3

    Випікайте піцу 10‑12 хвилин, доки краї не стануть хрусткими та золотистими. Посипте базиліком перед подачею.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток