1
Примітка: Щоб приготувати йогуртовий сир, перелийте близько 4 склянок нежирного йогурту у сито, вистелене потрійною товщиною марлі.
2
Розмістіть над мискою, накрийте і охолоджуйте 4 години, або доки не загусне.
3
У кухонному комбайні пюрируйте творог, мед і ваніль приблизно 3 хвилини, доки не стане однорідним.
4
Перекладіть у середню миску.
5
Обережно вмішайте йогуртовий сир.
6
Накрийте і охолоджуйте.
7
Щоб тісто не висихало під час роботи, розгорніть його на стільниці і накрийте майже вологим рушником.
8
Накрийте 1 лист філо у форму для пирога діаметром 9‑10 дюймів.
9
Притисніть його до форми; складіть краї приблизно до центру, трохи помістивши їх.
10
Змастіть верх безлипким спреєм.
11
Повторіть з рештою 3 листів, розпилюючи кожен.
12
Випікайте при 375°F.
13
протягом 5‑7 хвилин, доки не стане золотистим.
14
Дайте охолонути.
15
Обережно заповніть корж йогуртовою сумішшю, розрівнявши поверхню гумовою лопаткою.
16
Розкладіть на поверхні зірковий фрукт, манго та папайю.
17
Розтопіть варення у маленькій каструлі.
18
Змажте фрукти глазур'ю.
19
Смачного!

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток