Здоровий яблучний крамбл з малиновим топінгом

• гречана борошно↗1⁄2
• цільнозернове пшеничне борошно↗1⁄2
• швидкі вівсянки↗1
• фруктоза (або інший підсолоджувач)1
• спред I Can't Believe It's Not Butter® (або масло, чи маргарин)↗1⁄3
• кулінарні яблука (я використовую Брамлі)↗4 -5
• малина↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180 °C.

2. 2

   Очистіть і наріжте яблука, потім варіть їх близько 15 хвилин.

3. 3

   Розтопіть масло у мікрохвильовці приблизно 20 секунд.

4. 4

   У великій мисці змішайте борошно, вівсянку та фруктозу, ретельно перемішайте руками.

5. 5

   Додайте розтоплене масло і знову добре перемішайте руками.

6. 6

   У форму для випікання викладіть яблука та малину, потім посипте зверху борошняною сумішшю.

7. 7

   Випікайте 25‑30 хвилин, залежно від того, наскільки хрустким ви хочете отримати страву.

8. 8

   Примітка: при великій кількості крамблів варто придбати спеціальний нож для очищення та нарізання яблук – це значно спростить процес.