Пиріг з яловичиною та картопляним пюре

• постний яловичий фарш↗1
• цибуля, подрібнена↗1⁄2
• (10 3/4 унції) консервований томатний суп1
• (15 унцій) консервовані зелені боби↗1
• великі картоплини↗5
• молоко (для пюре)↗
• масло↗2
• сіль↗
• перець↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть картоплю до м’якості, розімніть її з молоком, маслом, сіллю та перцем.

2. 2

   Поки картопля вариться, обсмажте фарш і цибулю, злийте зайвий жир.

3. 3

   Злийте рідину з зелених бобів.

4. 4

   Додайте томатний суп і зелені боби до фаршу і перемішайте.

5. 5

   Приправте за смаком сіллю та перцем.

6. 6

   Перекладіть м’ясну суміш у керамічну форму об’ємом 1,5 кварт.

7. 7

   Викладіть пюре картопляне зверху.

8. 8

   Випікайте без кришки в духовці 350°F (177°C) 30 хвилин.

9. 9

   (Примітка: можна підкласти лист фольги під форму, щоб запобігти переливу).