1
Заспрейте решітку грилю антипригарним спреєм; розігрійте гриль до середньо‑низького вогню. Розгорніть корж на листі антипригарної фольги (наприклад Reynolds Release) і щільно притисніть у прямокутник 9×13 дюймів. Змастіть корж олією. Переверніть його на гарячу решітку і зніміть фольгу. Грилюйте на відстані 5 см від вогню, доки дно не стане золотистим, приблизно 4 хвилини.
2
Переверніть корж за допомогою щипців і великої лопатки або маленького листа. Намажте соусом, потім рівномірно розподіліть моцарелу, помідори та перець. Накрийте і грилюйте 2 хвилини. Зніміть кришку і грилюйте, доки моцарела не розтане, а дно не стане золотистим, 2‑3 хвилини. Перекладіть на дошку, посипте базиліком і пармезаном. Наріжте на 8 порцій.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою