Грильовані молоді цибулини зі сливками та базиліком
На порцію
Додайте ніжні кремові молоді цибулини до вашого ростбіфу в неділю — комфортна їжа, що нагадує домашній смак.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Тушкуйте цибулини у бульйоні 30 хв, при потребі додавайте трохи води, щоб вони залишалися під покриттям. Тим часом у маленькій каструлі розтопіть масло, додайте борошно і готуйте 1‑2 хв. Постійно помішуючи, поступово вливайте молоко, потім сливки, доведіть до кипіння. Коли отримаєте гладкий білий соус, зніміть з вогню. Трохи охолодіть, потім додайте жовтки, спеції та приправи.
- 2
Нагрійте гриль до високої температури. Злийте цибулини і викладіть їх в один шар у жаростійку форму. Полийте їх кремовим соусом, щоб покрити. Грилюйте 5 хв, доки не підрум'яниться, потім посипте базиліком перед подачею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою