Вразьте гостей цим простим, але вражаючим закускою з груш, козячого сиру, водяної кропиви та фундука. Готується всього за 15 хвилин, ідеально підходить до Різдва.

Інгредієнти

4 порц.

фундук↗40g toasted
дрібно нарізаний або подрібнений; підсмажений
оливкова олія↗3 tbsp
червоний винний оцет↗1 tbsp balsamic or
груші↗2
вичищені
водяна кропива↗handful of
для подачі
козячий сир↗100g
крихти

Покрокова інструкція

1
Змішайте фундук з олією, оцтом і щіпкою морської солі. Наріжте кожну грушу на шість частин.
2
Розігрійте гриль-сковороду на сильному вогні і підсмажте частки груш до легкого підгоряння. На кожній тарілці розкладіть по три. Обгорніть груші водяною кропивою, посипте розкришеним козячим сиром. Крапайте соус з фундука.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток