Лазанья з грильованими цукіні та морепродуктами

• рослинна олія1 tsp
• цукіні↗4

  нарізані вздовж

• червоний чилі↗1

  без насіння, дрібно нарізаний

• томатна паста

  з цибулею та часником

• морепродукти (суміш)400g

  розморожені, якщо заморожені

• свіжі листи лазаньї↗4

  половинки

• тертий пармезан3 tbsp
• сухарі↗3 tbsp
• зелені боби↗350g

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте гриль і змастіть цукіні трохи олією. Обсмажуйте порціями, доки вони злегка підрум'яняться. Приправте і посипте чилі, потім відкладіть.

2. 2

   Розігрійте духовку до 200°C/180°C конвекція/газ 6. Влийте трохи томатної пасти у середню жаростійку форму. Викладіть половину морепродуктів, приправте і додайте третину цукіні.

3. 3

   Накрийте 2 листами лазаньї, потім ще томатною пастою, морепродуктами, цукіні, ще одним шаром листів, ще томатною пастою і залишком цукіні. Змішайте пармезан і сухарі, посипте зверху і випікайте 25‑30 хвилин до золотистого кольору. Приготуйте на парі або відваріть зелені боби і подайте їх разом з лазаньєю.