Грильовані листя Baby Gem з бальзамічним оцтом і козячим сиром

• листя салату Baby Gem↗4

  кінці підрізані, розрізані на чверті

• оливкова олія↗3 tbsp
• бальзамічний оцет↗2 tbsp
• чистий мед↗1 tbsp
• м'який козячий сир↗50g
• гранат

  насіння

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть листя у миску, полийте трохи оливковою олією, потім приправте. Розігрійте гриль-сковороду на сильному вогні. Обсмажуйте листя 30 сек‑1 хвилину з кожного боку, доки не підрум'яниться. Перекладіть на тарілку. Змішайте бальзамічний оцет і мед з деякими приправами, потім збийте з рештою оливкової олії, щоб отримати заправку.

2. 2

   Полийте заправкою листя. Посипте крихти м'якого козячого сиру зверху і розсипте насіння гранату.