Зелені боби та зелена цибуля з тархуном

На порцію

51ккал
Білки
Жири
Вуглеводи

Простий зелений гарнір з обрізаних бобів, чорних оливок та трав, який підходить до м’яса, риби та вегетаріанських страв.

Інгредієнти

6 порц.
  • зелені боби400g

    обрізані

  • зелена цибуля12

    обрізана

  • оливкова олія1 tbsp
  • жменька маленьких чорних оливок
  • душа лимонного соку
  • жменька тархуну

    грубо нарізаний

Покрокова інструкція

  1. 1

    Бланшуйте боби у киплячій воді 3–4 хвилини до стану аль денте, додаючи зелену цибулю за останні 2 хвилини. Перенесіть овочі в крижану воду, потім злийте і відкладіть.

  2. 2

    Коли готові до подачі, розігрійте олію у сковороді, додайте овочі і прогрійте. Додайте оливки, прогрівайте ще трохи, потім зніміть з вогню і перемішайте лимонний сік, тархун і трохи приправ.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток