Це рецепт одного з наших місцевих шеф‑кухарів, Джона Фольсе. Чудовий спосіб використати ароматну цибулю Видалія в сезон. Час приготування включає час охолодження.
Приготуйте зелені боби згідно з інструкцією на упаковці.
Злийте воду і охолодіть у холодильнику.
Покладіть цибулю у маленьку миску і посипте цукром.
Накрийте і залиште в холодильнику охолоджуватись.
У маленькій банці змішайте олію, оцет, гірчицю, сіль і перець.
Закрийте банку і енергійно струсніть, щоб змішати інгредієнти.
Помістіть боби і цибулю у велику миску.
Додайте крихти бекону та сир.
Знову струсніть заправку і полийте її на суміш бобів і цибулі.
Добре перемішайте і подайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою