Салат з зелених бобів і цибулі Видалія

На порцію

302ккал
8.7гБілки
25.5гЖири
11.7гВуглеводи
Підготовка: 285 хвГотування: 240 хв
СалатСередньоСалат#Салат#Швидко

Це рецепт одного з наших місцевих шеф‑кухарів, Джона Фольсе. Чудовий спосіб використати ароматну цибулю Видалія в сезон. Час приготування включає час охолодження.

Інгредієнти

6 порц.
  • заморожені зрізані зелені боби2
  • слайсована цибуля Видалія1⁄2
  • цукор1
  • оливкова олія1⁄2
  • білий винний оцет3
  • суха гірчиця1⁄4
  • сіль1⁄4
  • смажений бекон, крихти4
  • швейцарський сир, тертий1
  • мелений кайенський перець

Покрокова інструкція

  1. 1

    Приготуйте зелені боби згідно з інструкцією на упаковці.

  2. 2

    Злийте воду і охолодіть у холодильнику.

  3. 3

    Покладіть цибулю у маленьку миску і посипте цукром.

  4. 4

    Накрийте і залиште в холодильнику охолоджуватись.

  5. 5

    У маленькій банці змішайте олію, оцет, гірчицю, сіль і перець.

  6. 6

    Закрийте банку і енергійно струсніть, щоб змішати інгредієнти.

  7. 7

    Помістіть боби і цибулю у велику миску.

  8. 8

    Додайте крихти бекону та сир.

  9. 9

    Знову струсніть заправку і полийте її на суміш бобів і цибулі.

  10. 10

    Добре перемішайте і подайте.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток